Harga Topokki di Indomaret, Alfamart, dan Superindo (Semua Merk)

Bagi Anda K-Food lovers, pastinya sudah familiar dengan topokki. Tak harus jauh-jauh ke Negeri ginseng, Anda sudah bisa memakannya di Indonesia. Bahkan, harga topokki di Indomaret, Alfamart, dan Superindo relatif terjangkau.

Tak hanya ditawarkan di restoran khas Korea, saat ini sudah tersedia topokki instan yang bisa Anda beli di supermarket terdekat. Sudah tersedia juga beragam merk dan rasa topokki yang bisa Anda pilih.

Namun, sebelum mengetahui harga topokki di Indomaret, Alfamart, dan Superindo, pastikan Anda mengetahui seluk beluk makanan ini. Berikut sedikit ulasan mengenai topokki.

Fakta Menarik dari Topokki

Dikenal dengan beragam nama, mulai dari ddeokbokki, tteokbok, hingga topokki, ini adalah jajanan khas Korea. Produk pangan ini terbuat dari tepung beras yang disebut tteok dan dimasak dengan bumbu gochujang.

Baca Juga: Harga Jamur Enoki per 100 Gr di Superindo, Alfamart, Indomaret, Dll

Berbeda dengan kue beras dari negara lain, topokki dicetak batangan silinder. Namun, ada juga yang mencetaknya seperti persegi panjang.

Juga dikenal sebagai stick rice cake, topokki biasanya dipotong-potong supaya mudah dimakan. Ukuran potongannya cukup beragam, tergantung tempat pembelian.

Namun, untuk menarik perhatian pelanggan, ada juga sejumlah tempat makan yang menyajikan topokki dalam ukuran utuh sepanjang 30 cm. Untuk teksturnya sendiri cenderung kenyal dan empuk.

Supaya lebih lezat, beberapa orang ada yang menyajikan topokki dengan bumbu berkuah. Beberapa tempat makan juga ada yang menambahkan sayur lobak, ikan teri, dan udang sebagai penyedap pada bumbunya.

Ciri khas topokki khas Negeri K-Pop biasanya cenderung pedas dan manis. Nah, bagi Anda yang penasaran dengan resep topokki yang autentik, Anda bisa mencoba cara berikut.

Resep Topokki Asli Korea

Bahan Kue Beras/Garaettok

2 cup Tepung Beras
1/2 sdt Garam
Air Hangat
1 sdt Minyak Wijen

Bahan Saus Topokki

100 gr Ikan Teri
3 sdm Gochujang
3 sdt Gochugaru
1 sdm Kecap Manis
2 sdm Gula Pasir
1 sdm Sirup Jagung
1 sdm Bawang Putih Halus
3 sdt Daun Bawang Cincang
50 gr Kubis (Iris kecil-kecil)
50 gr Wortel (Potong panjang-panjang)
200 ml Air

Cara Membuat Topokki

Anda harus membuat garaetteok atau kue berasnya terlebih dahulu.
Campur tepung beras dan garam hingga merata.
Sedikit demi sedikit, tambahkan air hangat sambil diaduk hingga adonan agak kalis.
Supaya tidak lengket, tuang minyak wijen dalam adonan dan uleni lagi.
Masukkan adonan dalam wadah tertutup yang tahan panas.
Panaskan adonan menggunakan microwave selama 2 menit.
Keluarkan adonan dan aduk sebentar menggunakan sendok kayu.
Supaya kue beras kenyal, masukkan lagi ke microwave selama 2 menit.
Jika adonan sudah berwarna putih mengilap, keluarkan dari microwave.
Oleskan minyak wijen pada permukaan adonan.
Supaya lebih mudah, letakkan adonan di atas talenan.
Tepuk-tepuk adonan menggunakan rolling pin hingga teksturnya elastis dan halus.
Bentuk adonan memanjang menggunakan tangan atau pipihkan, lalu potong dengan pisau.
Setelah itu, rebus adonan yang sudah dipotong hingga padat dan tidak mudah hancur.
Tiriskan kue beras yang sudah jadi dan tunggu hingga dingin, lalu potong-potong.
Buat sausnya, yakni rebus ikan teri kering.
Air rebusan ikan teri pertama dibuang dan ganti airnya untuk membuat kaldu.
Angkat ikan teri jika kaldu sudah jadi dan masukkan semua bahan saus.
Jika saus sudah mendidih, masukkan garaetteok.
Aduk hingga selama 10 menit atau hingga saus menjadi kental.
Pastikan kue beras tidak menempel satu sama lain.
Sajikan topokki selagi hangat

Selain dimakan begitu saja, orang Korea suka makan topokki dengan aneka gorengan. Anda bisa mencampurnya dengan gimmari, ayam goreng Korea, mandu, goguma twigim, gyeran twigim, dan masih banyak lagi.

Sementara cara membuat topokki terbilang cukup rumit, beberapa orang lebih suka yang instan. Ada banyak merk topokki instan yang dijual di Indomaret, Alfamart, hingga Superindo. Beberapa yang cukup populer, di antaranya Mujigae, Mama Suka, dan K-BUNSIK.

Baca Juga: Harga Buah Matoa per Kg (Asli Papua & Kalimantan) dan Cara Menanamnya

Tentunya, harga topokki Mujigae, Mamasuka topokki, dan K-BUNSIK berbeda. Namun, berdasarkan penelusuran, untuk harga topokki Mama Suka lebih terjangkau dibandingkan topokki Mujigae harga dan K-BUNSIK.

Nah, untuk mengetahui Mamasuka topokki harga jualnya dan merk lainnya, Anda bisa langsung ke supermarket terdekat. Namun, sebagai referensi, berikut harga topokki di Indomaret, Alfamart, dan Superindo.

Harga Topokki di Indomaret

Merk Topokki	Harga Topokki
Mamasuka Topokki Korean Rice Cake Original 134 gr	Rp19.500
Mamasuka Topokki Korean Rice Cake Spicy 134 gr	Rp19.500
Mamasuka Topokki Korean Rice Cake Creamy 134 gr	Rp19.500
Mujigae Topokki 180 gr	Rp22.500

Harga Topokki di Alfamart

Merk Topokki	Harga Topokki
WONHAE Topokki Snack Creamy Rose 80 gr	Rp10.500
WONHAE Topokki Snack Spicy Sweet 80 gr	Rp10.500
Mamasuka Topokki Korean Rice Cake Original 134 gr	Rp19.200
Mamasuka Topokki Korean Rice Cake Spicy 134 gr	Rp19.200
Mamasuka Topokki Korean Rice Cake Creamy 134 gr	Rp19.200
Mujigae Original Topokki 170 gr	Rp21.200
Mujigae Spicy Topokki 170 gr	Rp21.200
K-BUNSIK Topokki 140 gr	Rp31.000
K-BUNSIK Topokki Mild 140 gr	Rp31.000
K-BUNSIK Topokki Cheese 140 gr	Rp31.000

Baca Juga: Harga Anjing Maltipoo per Ekor (Baby dan Dewasa) Serta Cara Merawatnya

Harga Topokki di Superindo

Merk Topokki	Harga Topokki
Mamasuka Topokki Korean Rice Cake Original 134 gr	Rp17.900
Mamasuka Topokki Korean Rice Cake Spicy 134 gr	Rp18.600
Mamasuka Topokki Korean Rice Cake Creamy 134 gr	Rp18.600
Mujigae Original Topokki 170 gr	Rp23.500
Korinus Tok-Poki	Rp29.900
K-BUNSIK Topokki Mild 140 gr	Rp36.500
K-BUNSIK Topokki Cheese 140 gr	Rp40.000

Sebagai informasi, harga topokki di Indomaret, Alfamart, dan Superindo telah kami rangkum dari situs resmi masing-masing tempat perbelanjaan. Tentunya, nilai jual topokki di Indomaret, Alfamart, dan Superindo bisa berubah sewaktu-waktu dan berbeda di tiap daerah.