Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Harga Kacang Hijau 1 Kg di Berbagai Daerah, Manfaat, dan Cara Menanamnya

Harga Kacang Hijau 1 Kg di Berbagai Daerah, Manfaat, dan Cara Menanamnya

Ada banyak jenis bahan pangan yang baik untuk MPASI (Makanan Pendamping ASI), seperti kacang hijau. Untuk harga kacang hijau 1 kg sendiri bervariasi, tergantung daerahnya. Sama seperti harga kelapa muda.

Seperti komoditas pangan lainnya, harga kacang hijau 1 kg 2022 cenderung fluktuatif. Ini karena jumlah panen kacang hijau di berbagai daerah tidak sama.

Ada daerah yang mampu menghasilkan kacang hijau melimpah, tetapi ada juga yang tidak. Apalagi saat ini musim di Indonesia tidak menentu.

Itu juga yang menyebabkan penawaran di agen kacang hijau berbeda dengan harga kacang hijau dari petani. Beberapa konsumen menyebutkan, lebih murah jika membelinya langsung dari petani.

Baca Juga: Harga Cabe Merah Besar 1 Kg di Berbagai Daerah dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Beberapa agen kacang hijau tak jarang mendapatkan pasokan dari agen lainnya. Itu yang membuat harganya bisa melonjak.

Selain itu, kebanyakan petani biasanya menjual produk lokal. Diperkirakan, harga kacang hijau lokal hari ini lebih murah daripada impor.

Penentu harga jual kacang hijau lainnya adalah jumlah pembelian. Banyak pedagang yang menerapkan harga grosir untuk jualannya.

Bagi beberapa konsumen, mungkin harga kacang hijau 1/2 kg lebih murah. Namun, bagi orang yang memborongnya, akan lebih murah harga kacang hijau 1 karung isi 25 kg.

Jika diperhitungkan, mungkin selisihnya tidak terlalu banyak, tetapi penting bagi mereka yang menjadi agen kacang hijau. Namun, untuk konsumsi pribadi, beberapa orang justru lebih suka menawar harga kacang hijau 1/4 kg. 

Ada juga yang membeli harga kacang hijau 1 liter. Memang, jika untuk konsumsi, akan lebih baik membeli secukupnya.

Sebelum membahas harga kacang hijau di pasaran, Anda perlu mengetahui kandungannya. Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, tak heran jika harga kacang hijau 1 kg berfluktuasi.

Kandungan Kacang Hijau 100 Gr

  • 233 kkal Kalori.
  • 23 gr Protein.
  • 1,5 gr Lemak.
  • 56,8 gr Karbohidrat.
  • 7,5 gr Serat.
  • 223 mcg Karoten/Vitamin A.
  • 0,5 mg Vitamin B/Thiamin.
  • 0,15 mg Vitamin B2/Riboflavin.
  • 1,5 mg Niasin/Vitamin B3.
  • 10 mg Vitamin C.
  • 223 mg Kalsium.
  • 319 mg Fosfor.
  • 7,5 mg Besi.
  • 816 mg Kalium.
  • 2,9 mg Zinc.

Dengan kandungan gizinya, tak heran jika kacang hijau memiliki banyak manfaat. Ini juga yang membuat harga kacang hijau 1 kg di sejumlah daerah mahal. Namun, masih mahal harga bawang merah.


Harga Kacang Hijau 1 Kg di Berbagai Daerah, Manfaat, dan Cara Menanamnya


Manfaat Kacang Hijau

Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Dilansir dari hellosehat, kacang hijau baik untuk menjaga kesehatan jantung. Itu termasuk menurunkan risiko penyakit jantung.

Secara umum, gejala penyakit jantung sering terjadi akibat plak pada pembuluh darah. Ini bisa terjadi jika kadar kolesterol meningkat.

Banyak penelitian menyebutkan, dengan mengonsumsi kacang hijau, plak pada pembuluh darah bisa dibersihkan. Ini yang membuat risiko penyakit kardiovaskular menurun.

Menurunkan Kolesterol

Kacang hijau juga dikenal mampu menurunkan kolesterol. Ini karena kandungan zat antioksidan di dalamnya.

Antioksidan dalam kacang hijau yang cukup banyak dipercaya mampu menurunkan lemak jahat. Tak hanya itu, antioksidan bertugas menurunkan trigliserida.

Di sisi lain, para ahli percaya, antioksidan kacang hijau mampu menguraikan lemak dan kolesterol. Ini akan mencegah pembentukan timbunan lemak.

Meningkatkan Kesehatan Hati

Ada banyak penyebab kerusakan hati, seperti virus, alkohol, dan penyakit tertentu. Namun, sebuah penelitian menyebutkan, mengonsumsi kacang hijau mampu meningkatkan kesehatan hati.

Tak hanya itu, beberapa ahli percaya, kacang hijau mampu menurunkan kerusakan hati. Karena, kacang hijau memiliki efek meningkatkan daya tahan hati.

Selain itu, kacang hijau terbilang ampuh untuk mencegah peradangan dan nyeri hati. Anda bisa mengonsumsinya mulai sekarang.

Baca Juga: Harga Kedelai 1 Kg Hari Ini (Lokal) dan Kandungan Gizi serta Manfaatnya

Sementara ada banyak manfaat kacang hijau, banyak orang ingin menanamnya. Cara menanam kacang hijau sangatlah mudah, berikut rinciannya.

Cara Menanam Kacang Hijau

Menyiapkan Media Tanam Kacang Hijau

  • Untuk konsumsi, Anda bisa menggunakan polybag atau pot.
  • Beberapa orang juga menanam kacang hijau secara langsung di tanah.
  • Namun, penting memperhatikan kesuburan dan pH tanah.
  • Pastikan tanah sudah digemburkan, dipupuk, dan diukur pH nya.
  • pH ideal untuk menanam kacang hijau adalah 5,5 - 7.

Menyemai Benih Kacang Hijau

  • Pilih benih yang berkualitas unggul dan tidak mengapung saat direndam.
  • Sebelum ditanam, memang sebaiknya Anda merendam benih kacang hijau selama 1 jam.
  • Biji kacang hijau bisa langsung disemai di media semai.
  • Media semai yang baik untuk kacang hijau adalah tisu atau kapas basah.
  • Pastikan Anda meletakkan tempat semai di lokasi yang tidak terkena sinar matahari langsung.
  • Semprot media semai dengan spray dan air jika media semai kering.

Memindahkan Bibit Kacang Hijau

  • Benih yang siap dipindahkan adalah yang sudah tumbuh menjadi bibit.
  • Setidaknya, bibit kacang hijau memiliki 3-5 helai daun.
  • Buatlah lubang tanam dan pindahkan bibit dari media semai ke media tanam.
  • Jangan mencabut bibit untuk memisahkannya dengan media semai.
  • Anda cukup menggoyangkannya secara perlahan, supaya akarnya tidak rusak.

Rawat Tanaman Kacang Hijau

  • Setelah ditanam, kacang hijau harus dirawat hingga panen.
  • Tidak sulit merawatnya, Anda hanya perlu menyiram, menyiangi, dan memupuknya.
  • Pupuk harus diberikan secara rutin setiap dua minggu sekali. 
  • Kacang hijau bisa dipanen saat 60 hingga 80 hari setelah masa tanam.
  • Ciri kacang hijau siap panen adalah polongnya yang mulai pecah dan mengering.

Kacang hijau yang sudah dipanen bisa dibersihkan dan langsung dikonsumsi. Namun, supaya lebih awet saat disimpan, jemurlah selama 1-2 hari.

Simpan kacang hijau pada wadah yang kedap udara supaya lebih awet dan bebas jamur. Nah, bagi Anda yang ingin menjadikannya bahan MPASI, Anda bisa mengubahnya menjadi tepung.

Baca Juga: Harga Kacang Kedelai per Kg (Lokal dan Impor) di Berbagai Daerah

Tidak sulit membuat tepung kacang hijau. Anda hanya perlu menghaluskannya menggunakan grinder.

Sebelum menanam kacang hijau, pastikan Anda mengetahui nilai jual kacang ijo 1 kg. Lalu, berapa harga kacang hijau 1 kg? Tentunya berbeda dengan harga bawang putih per kg.


Harga Kacang Hijau 1 Kg di Berbagai Daerah, Manfaat, dan Cara Menanamnya


Harga Kacang Hijau 1 kg

Kabupaten/Kota

Harga Kacang Hijau 1 Kg

Kabupaten Bangkalan

Rp25.666

Kabupaten Magetan

Rp25.500

Kota Batu

Rp25.500

Kabupaten Pamekasan

Rp25.000

Kabupaten Sampang

Rp25.000

Kota Surabaya

Rp24.400

Kabupaten Malang

Rp24.400

Kota Mojokerto

Rp24.000

Kabupaten Gresik

Rp23.000

Kota Blitar

Rp23.000

Kota Madiun

Rp23.000

Kabupaten Pasuruan

Rp22.766

Kabupaten Madiun

Rp22.750

Kabupaten Jombang

Rp22.666

Kabupaten Jember

Rp22.333

Kabupaten Pacitan

Rp22.333

Kabupaten Ngawi

Rp22.000

Kabupaten Sidoarjo

Rp22.000

Kabupaten Situbondo

Rp22.000

Kabupaten Sumenep

Rp22.000

Kabupaten Trenggalek

Rp22.000

Kabupaten Tulungagung

Rp22.000

Kabupaten Lamongan

Rp21.750

Kabupaten Lumajang

Rp21.666

Kabupaten Banyuwangi

Rp21.000

Kota Malang

Rp20.800

Kabupaten Bondowoso

Rp20.500

Kabupaten Ponorogo

Rp20.500

Kota Probolinggo

Rp20.333

Kabupaten Kediri

Rp20.000

Kota Pasuruan

Rp20.000

Kabupaten Probolinggo

Rp19.666

Kabupaten Mojokerto

Rp19.625

Kabupaten Tuban

Rp19.333

Kabupaten Bojonegoro

Rp19.000

Kabupaten Blitar

Rp18.000

Kota Kediri

Rp17.666

Kabupaten Nganjuk

Rp16.833

Sebagai informasi, harga kacang hijau 1 kg di atas telah kami rangkum dari berbagai sumber berita. Tentunya, harga kacang hijau 1 kg di berbagai daerah bisa berubah sewaktu-waktu. Sama seperti harga kedelai impor.
Pochin Pochini
Pochin Pochini Hello there! I Hope you like this content ..... Ngopi bareng yuk...

Post a Comment for "Harga Kacang Hijau 1 Kg di Berbagai Daerah, Manfaat, dan Cara Menanamnya"