Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Harga Daging Sapi per Kg di Berbagai Daerah dan Pasaran serta Kandungan Gizi

Harga Daging Sapi per Kg di Berbagai Daerah dan Pasaran serta Kandungan Gizi

Ada banyak makanan lezat terbuat dari daging sapi, seperti rendang, sosis, dan masih banyak lagi. Sayangnya, harga daging sapi per kg maupun slice relatif mahal.

Berbeda dengan jenis pangan lainnya, harga daging sapi per kilo hari ini cukup beragam. Untuk harga daging sapi hari ini Jakarta saja sudah menyentuh ratusan ribu rupiah.

Itu akan berbeda dengan harga daging sapi per kg Jawa Timur. Apalagi dengan harga daging sapi per kg di Malang. 

Baca Juga: Harga Jeruk Medan per Kg di Pasar, Cara Menanam dan Manfaatnya

Nilai beli daging sapi terbilang mahal, karena itu banyak orang menunggu promo daging sapi. Biasanya ini ada di minimarket atau swalayan.

Terbagi menjadi berbagai jenis, Anda bisa menawar harga daging sandung lamur di superindo lebih murah saat promo. Tak hanya itu, daging steak superindo bisa murah saat promo.

Namun, jika Anda masih merasa mahal, Anda bisa membelinya di pasar tradisional. Biasanya, nilai jual daging sapi terdekat di pasar lebih murah dibandingkan di swalayan.

Ada juga yang menawarkan harga daging sapi lokal 1 kg di pasar mulai puluhan ribu rupiah. Meskipun begitu, harga daging sapi 1 kg 2022 di pasar saat ini, terutama di Jakarta masih berkisar ratusan ribu rupiah. 

Sebagai tips, mungkin Anda bisa membeli dalam kemasan 1/2 kg atau 1/4 kg. Yang jelas, harga daging sapi 1/4 kg 2022 lebih terjangkau dibandingkan harga daging sapi 1/2 kg. 

Nilai jual daging sapi juga dipengaruhi bentuknya. Konon, untuk daging setengah kilo dalam bentuk giling lebih mahal.

Apalagi jika itu adalah daging tanpa lemak. Namun, Anda perlu memastikannya sendiri di lapak jual daging giling.

Selain itu, Anda bisa memilih ingin membeli daging sapi potong dan frozen. Sudah banyak yang jual daging slice khusus untuk steak atau rendang.

Khusus untuk Anda yang ingin membeli daging sapi slice, bisa langsung ke lapak jual daging slice terdekat. Beberapa pasar daging sapi terdekat juga ada yang menjualnya, baik dalam kondisi segar maupun frozen.

Saking kreatifnya penjual daging sapi saat ini, ada juga produk olahan daging sapi dalam bentuk frozen. Anda bisa langsung ke toko daging beku terdekat.

Jika Anda tidak memiliki waktu untuk pergi ke penjual daging sapi terdekat, Anda bisa membeli daging sapi secara online. Tidak perlu susah payah untuk beli daging sapi terdekat, karena teknologi sudah canggih.

Sebelum mengetahui harga daging sapi per kg, Anda perlu mengetahui kandungannya. Berikut kandungan gizi daging sapi.

Kandungan Nutrisi Daging Sapi per 100 Gr

  • 288 kkal Kalori.
  • 19,54 gr Lemak.
  • 87 mg Kolesterol.
  • 26,33 gr Protein.
  • 384 mg Sodium.
  • 315 mg Kalium.

Selain itu, daging sapi mengandung vitamin, mineral, fosfor, dan magnesium. Ini juga yang membuat daging sapi memiliki banyak manfaat.

Meskipun manfaat daging sapi baik untuk kesehatan, tidak semua orang akan mendapatkannya. Bahkan ada beberapa orang yang perlu menghindari atau mengurangi asupan daging sapi. 

Ada banyak alasan, terutama daging merah perlu dihindari. Ini karena tingkat lemak dan kolesterol yang tinggi.

Baca Juga: Harga Lemon Lokal Hari Ini (Segar per Buah, Kg, dan Tanaman yang Berbuah Lebat)

Namun, Anda tidak perlu khawatir karena sudah banyak penjual daging sapi yang menyediakan daging tanpa lemak. Ini terbilang lebih sehat dan tentunya dengan cara pengolahan yang tepat.


Harga Daging Sapi per Kg di Berbagai Daerah dan Pasaran serta Kandungan Gizi


Cara Mengolah Daging Sapi

Daging Sapi Bakar

Salah satu cara mudah untuk mengolah daging sapi adalah dibakar. Namun, dilansir dari beberapa sumber, Anda tidak boleh membakar daging terlalu gosong.

Daging yang gosong diklaim mengandung zat karsinogen. Ini yang meningkatkan risiko kanker dalam tubuh.

Sebaiknya, Anda membakar daging menggunakan teflon atau pemanggang khusus. Ini akan membuat daging matang secara merata dan tidak menimbulkan gosong.

Daging Sapi Rebus

Jika Anda ingin makan makanan yang sehat dan rendah lemak, daging rebus menjadi pilihan yang tepat. Supaya lebih lezat, Anda bisa menambahkan bumbu rempah atau garam.

Selain itu, Anda bisa menjadikan daging sebagai sup yang lezat. Tambahkan juga sayur supaya lebih sehat.

Daging Sapi Kukus

Pilihan sehat lainnya untuk mengolah daging sapi adalah dikukus. Anda bisa membungkus daging dengan daun pisang supaya aromanya lebih wangi.

Beberapa orang juga menambahkan bumbu kelapa, rempah, dan sayur yang dipotong. Supaya lebih gurih, tambahkan garam dan merica.

Sebagai tips agar dagingnya empuk, Anda harus memarinasinya selama 30 menit. Anda bisa menggunakan jahe, jeruk nipis, dan nanas untuk memarinasinya.

Baca Juga: Harga Jeruk Lemon di Pasaran (Lokal, Impor, California, & USA) per Buah, Kg, dan Kotak

Untuk pilihan yang sehat, sebaiknya hindari menggoreng daging sapi karena bisa menambah kadar lemaknya. Lalu, berapa harga daging sapi per kg saat ini? Tentunya berbeda dengan harga labu siam.


Harga Daging Sapi per Kg di Berbagai Daerah dan Pasaran serta Kandungan Gizi


Harga Daging Sapi per Kg di Berbagai Daerah

Kabupaten/Kota

Harga Daging Sapi per Kg

Kabupaten Lumajang

Rp72.000

Kota Probolinggo

Rp78.666

Kabupaten Jombang

Rp105.000

Kabupaten Pamekasan

Rp105.000

Kabupaten Sumenep

Rp105.000

Kabupaten Gresik

Rp106.000

Kabupaten Kediri

Rp106.666

Kabupaten Bojonegoro

Rp107.500

Kabupaten Sidoarjo

Rp107.500

Kabupaten Mojokerto

Rp108.500

Kota Surabaya

Rp109.666

Kota Kediri

Rp110.000

Kabupaten Bangkalan

Rp110.000

Kabupaten Sampang

Rp110.000

Kota Madiun

Rp110.000

Kabupaten Situbondo

Rp113.333

Kabupaten Tuban

Rp113.333

Kota Malang

Rp115.000

Kabupaten Jember

Rp115.000

Kabupaten Bondowoso

Rp115.000

Kabupaten Nganjuk

Rp115.000

Kabupaten Ngawi

Rp115.000

Kabupaten Pasuruan

Rp115.666

Kabupaten Tulungagung

Rp115.666

Kota Batu

Rp119.750

Kabupaten Magetan

Rp120.000

Kabupaten Trenggalek

Rp120.000

Kota Blitar

Rp120.000

Kota Pasuruan

Rp120.000

Kota Mojokerto

Rp122.500

Kabupaten Madiun

Rp125.000

Kabupaten Pacitan

Rp126.666

Kabupaten Banyuwangi

Rp128.000

Harga Daging Sapi per Kg di Pasar

Nama Pasar

Harga Daging Sapi per Kg

Pasar Kramat Jati 

Rp130.000

Pasar Petojo Ilir

Rp130.000

Pasar Pesanggrahan

Rp130.000

Pasar Senen Blok III - VI  

Rp140.000

Pasar Grogol 

Rp140.000

Pasar Kalibaru

Rp140.000

Pasar Rawamangun

Rp140.000

Pasar Jembatan Lima

Rp140.000

Pasar Tomang Barat

Rp140.000

Pasar Cengkareng

Rp140.000

Pasar Pondok Labu

Rp140.000

Pasar Mampang Prapatan

Rp140.000

Pasar Lenteng Agung

Rp140.000

Pasar Minggu 

Rp140.000

Pasar Sunter Podomoro

Rp140.000

Pasar Glodok

Rp140.000

Pasar Mayestik

Rp140.000

Pasar Perumnas Klender

Rp140.000

Pasar Pulo Gadung

Rp140.000

Pasar Cijantung

Rp140.000

Pasar Ujung Menteng

Rp140.000

Pasar Paseban

Rp140.000

Pasar Koja Baru

Rp140.000

Pasar Palmeriam 

Rp150.000

Pasar Jatinegara

Rp150.000

Pasar Cipete

Rp150.000

Pasar Anyer Bahari

Rp150.000

Pasar Kelapa Gading

Rp150.000

Pasar Kalideres

Rp150.000

Pasar Cempaka Putih

Rp150.000

Pasar Pos Pengumben

Rp150.000

Pasar Tanah Abang Blok A-G

Rp150.000

Pasar Baru Metro Atom

Rp150.000

Pasar Tebet Barat

Rp150.000

Pasar Kebayoran Lama 

Rp155.000

Pasar Pluit 

Rp160.000

Sebagai informasi, harga daging sapi per kg telah kami rangkum dari berbagai macam sumber. Tentunya, harga daging sapi per kg bisa berubah sewaktu-waktu dan berbeda di tiap daerah. Sama seperti harga bunga krisan.

Pochin Pochini
Pochin Pochini Hello there! I Hope you like this content ..... Ngopi bareng yuk...

Post a Comment for "Harga Daging Sapi per Kg di Berbagai Daerah dan Pasaran serta Kandungan Gizi"